Người bệnh gout nên ăn gì?

Bệnh gout là gì?

Bệnh Gout là loại bệnh viêm khớp thường gặp, do cơ thể bị rối loạn chuyển hóa chất dinh dưỡng. Bệnh xảy ra do acid uric nội sinh tăng sản xuất nhưng acid uric ở thận giảm đào thải hoặc do bạn ăn quá nhiều thực phẩm chứa nhiều purin như các loại thịt đỏ và hải sản. Bệnh còn có tên bệnh gut, bệnh thống phong.

Tùy theo giai đoạn bệnh, mỗi giai đoạn mà bác sĩ chỉ định dùng thuốc hạ nồng độ axit uric trong máu. Quá trình điều trị hiệu quả hay không còn phụ thuộc chế độ ăn uống và sinh hoạt của người bệnh.

Người bệnh gout nên ăn gì?

- Trái cây và rau quả: Người bệnh Gout nên ăn gì? Tất cả các loại trái cây như dâu, táo, cherry… chứa vitamin C, beta caroten và chất chống oxy hóa rất cao sẽ giúp sưng viêm, giảm mức axit uric trong cơ thể nhờ. Rau củ như cải xanh, rau ngót, khoai tây, đậu hà lan, nấm, cà tím… tốt cho người bệnh gout.

- Thực phẩm giàu vitamin C: Ổi, dứa, ớt chuông, súp lơ, chanh, bưởi, tác…hỗ trợ rất tốt việc giảm nồng độ axit uric trong máu, chống viêm, chống oxy hóa, tăng sức đề kháng và sức bền cho thành mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh. Tuy nhiên, không vì thế mà bạn dùng liều cao bởi sẽ tăng oxalat niệu, buồn nôn, ợ nóng, dùng kéo dài trong một thời gian sẽ hình thành sỏi, giảm quá trình đào thải axit uric.

- Thịt trắng: Người bệnh Gout nên ăn gì? Các loại cá sông như cá lóc, cá diêu hồng, cá rô đồng chứa hàm lượng chất đạm cao nhưng rất ít purin, có tác dụng chống quá trình kết tủa của axit uric. Bạn hãy dùng 110 – 170g/ngày.

- Dầu oliu, dầu thực vật: Chứa chất béo tốt, hỗ trợ chống viêm khớp, giảm sưng đau và giảm axit uric. Người bệnh thường xuyên sử dụng dầu oliu, dầu thực vật trong các bữa ăn hàng ngày, cho một số món như: salad để hấp thụ tối đa dưỡng chất, tránh chế biến ở nhiệt độ cao.

- Trứng: Chứa ít purin, cung cấp nhiều canxi cho xương nên người bệnh có thể sử dụng trong bữa ăn.

- Cà phê: Cà phê có khoáng chất, polyphenol và cafein nên tác dụng trong việc giảm nguy cơ mắc gút nhờ tăng tốc độ cơ thể bài tiết axit uric. Cà phê còn cạnh tranh với enzym phân hủy purin trong cơ thể, khiến làm giảm tốc độ tạo ra axit uric. Việc sử dụng một lượng cà phê đe vừa đủ trong ngày rất tốt cho người bệnh gout.

- Trà xanh: Dùng một lượng vừa đủ mỗi ngày giúp giảm thúc đẩy sự hình thành nước tiểu và đẩy nhanh quá trình đào thải axit uric.

- Ngũ cốc nguyên cám: Yến mạch, gạo lứt, lúa mạch… chứa nhiều chất xơ, ức chế tình trạng các khớp bị viêm do gút.

- Các chế phẩm từ sữa và đậu nành: Người bệnh Gout nên ăn gì? Phô mai, bơ, kem tươi, váng sữa, sữa chua… hỗ trợ làm giảm lượng axit uric huyết thanh trong máu.

- Uống đủ nước: Mỗi ngày bạn nên cung cấp cho cơ thể 2 lít nước khoáng kiềm, không gas, không ngọt.

Ngoài ra, người bệnh Gout cần tuân thủ phác đồ điều trị, thực hiện lối sống lành mạnh, thường xuyên tập luyện thể dục thể thao để góp phần cải thiện bệnh.

Trung tâm điều trị đau DNA cung cấp các giải pháp cải thiện tình trạng đau nhức mãn tính bao gồm:

- Liệu pháp Ozone: giúp giảm và chữa lành những vết thương mãn tính, tốt cho người bị tiểu đường (giảm biến chứng loét tay, chân), người hay bị nhức mỏi do tắc máu,... nhờ tăng oxy trong máu nuôi đến các chi, tăng cường lưu thông máu.

- Liệu pháp tế bào gốc: Bổ sung nguồn tế bào gốc khỏe mạnh vào các vị trí bị tổn thương để tái tạo, sữa chữa, làm lành tổ chức xương sụn, cải thiện các bệnh về đau nhức khớp, viêm khớp, đau lưng, thoái hóa, từ đó giảm đau mãn tính do các bệnh này gây ra.

Tùy vào tình trạng đau mãn tính từng người mà bác sĩ sẽ đưa ra phác đồ cá nhân hóa cho từng khách hàng. Với lợi thế sở hữu các liệu pháp y học hiện đại điều trị hạn chế dùng thuốc hoặc không dùng thuốc, trang thiết bị tân tiến, đội ngũ bác sĩ chuyên môn cao, giàu kinh nghiệm, quy trình chuyên nghiệp sẽ mang đến trải nghiệm tốt nhất cho tất cả khách hàng, cải thiện tình trạng đau nhức mãn tính hiệu quả mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.